Leches vegetales: qué son, sus beneficios y cómo hacerlas

Leches vegetales: qué son, sus beneficios y cómo hacerlas

El ser humano es el único mamífero que toma leche después de ser destetado, y que se alimenta, además, con una distinta a la de su especie. La verdad es que amamos beber leche y es uno de esos alimentos que no puede faltar en la...

6/04/2018 | 12:11

3 formas diferentes y deliciosas de preparar quinoa

3 formas diferentes y deliciosas de preparar quinoa

La quinoa es un alimento relativamente nuevo para nosotros, sin embargo, poco a poco se va popularizando debido a las características únicas de esta semilla, denominada también como psudocereal. La quinoa posee un alto porcentaje de fibra dietética, lo cual la convierte en un alimento...

5/04/2018 | 21:17

Chía: quien diría que una semilla aporta tantos beneficios

Chía: quien diría que una semilla aporta tantos beneficios

Las semillas de chía merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3. Además, reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápido, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando...

4/04/2018 | 16:23

10 superalimentos para controlar la diabetes

10 superalimentos para controlar la diabetes

La diabetes es una enfermedad cada vez más común en nuestro país, y aunque no somos la punta de lanza en esta patología, uno de cada 10 adultos sufre de diabetes. En total, casi tres millones de personas tienen esta forma de la enfermedad que aparece por el sedentarismo y la mala...

28/03/2018 | 20:56

3 formas saludables de hacer merluza a la romana

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No hay excusas para decirle no a nuestros tradicionales y deliciosos platillos. Estamos en Semana Santa, y este Viernes Santo podemos disfrutar de una merluza a la romana sin sumergirla en litros y litros de aceite. Para lograr la crujiente textura de un rebozado solo necesitas un par de...

26/03/2018 | 19:11

¿Cuáles son los pescados más sanos?

¿Cuáles son los pescados más sanos?

Hay que tener en cuenta 2 factores al momento de elegir que pescado se desea consumir. Por un lado, deben ser ricos en el ácido graso omega-3 y por el otro deben tener bajos niveles de mercurio, elemento tóxico que se acumula en algunas especies grandes.

26/03/2018 | 18:16

Deliciosas tostadas a la francesa fit para este sábado

Deliciosas tostadas a la francesa fit para este sábado

Dejar de comer nuestro platillos preferidos porque estamos en un régimen alimenticio, bien sea por salud o estética, son excusas que ponemos para sacar de la cocina la creatividad y con ello nuestra voluntad de no romper la dieta. Sin embargo, el mundo está dando un vuelco importante en...

23/03/2018 | 17:17

Suculenta torta de chocolate, baja en carbohidratos y gluten free

Suculenta torta de chocolate, baja en carbohidratos y gluten free

La personal coaching y experta en fitness, Sascha Baraboza, nos enseña como preparar una recetas que te ayudarán a saciar el antojo de dulce sin poner en riesgo tu figura o plan alimenticio: Así que toma lápiz y papel para aprender a preparar una deliciosa y suculenta torta de chocolate,...

22/03/2018 | 15:41

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